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토탈케어 아보카도 달걀 샐러드

요거 요즘 많이들 물어보시는
여배우들도 컴백 전에 챙겨 먹는다는
토탈케어 샐러드 레시피예요.

단백질이랑 영양 같이 채우고,
3분 컷으로 만들 수 있는 샐러드.
준비물
집에 있는 것
삶은 달걀2개 (노른자는 1개만)
아보카도1/2개
소금약간
후추톡톡
오이, 양파, 파프리카선택
이건 사야 돼요
비법재료1 (무가당)
이게 들어가야 샐러드가 부드럽게 잡혀요
무가당이라 관리식 느낌도 덜 깨짐
1큰술 필요
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비법재료2
마무리에 이거 들어가야 포인트가 생겨요
후추랑 같이 넣으면 맛이 확 살아남
1작은술 필요
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만드는 순서
1
삶은 달걀 2개를 준비하고
흰자 위주로 으깨요.
노른자는 1개만 쓰면 훨씬 가볍게 먹기 좋아요.
2
아보카도 1/2개는 작게 썰어서
달걀에 같이 넣어요.
3
비법재료1 (무가당) 1큰술 넣고
전체가 부드럽게 섞이도록 버무려요.
4
비법재료2 1작은술 넣고
소금 약간, 후추 톡톡 뿌려 마무리.
5
오이, 양파, 파프리카 있으면 추가해요.
씹는 맛이 생겨서 포만감이 더 좋아져요.
응용
고단백이라 포만감 오래가고,
붓기 관리랑 변비 고민 있을 때도 부담 없이 먹기 좋아요.

중요한 건 비법재료 2개 조합이에요.
비법재료1로 부드럽게 잡고, 비법재료2로 마무리 포인트를 넣어야
그냥 달걀 아보카도 샐러드랑 맛이 달라져요.
레시피 재료 다시 보기
비법재료1 (무가당)
부드럽게 묶어주는 역할이라 빠지면 샐러드가 따로 놀아요
1큰술 필요
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비법재료2
마지막 1작은술이 관리식 샐러드 맛을 잡는 포인트
1작은술 필요
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