🍳 한끼식사
스팸 볶음밥 황금레시피
스팸 볶음밥 진짜 많이 해먹는데
뭔가 2% 부족한 느낌 들 때 있잖아요.
비법재료 한 스푼 넣으니까
갑자기 분식집 그 맛이 나더라고요.
별거 아닌데 이거 들어가고 안 들어가고 차이가 큽니다.
뭔가 2% 부족한 느낌 들 때 있잖아요.
비법재료 한 스푼 넣으니까
갑자기 분식집 그 맛이 나더라고요.
별거 아닌데 이거 들어가고 안 들어가고 차이가 큽니다.
준비물
집에 있는 것
찬밥1공기
달걀2개
대파1/2대
간장1스푼
식용유적당히
후추약간
이건 사야 돼요
만드는 순서
1
스팸은 작은 큐브로 썰고
대파는 송송 썰어둬요.
대파는 송송 썰어둬요.
2
팬에 기름 두르고 스팸부터 노릇하게 굽기.
기름 따로 안 둘러도 돼요. 스팸에서 기름 나옴.
기름 따로 안 둘러도 돼요. 스팸에서 기름 나옴.
3
스팸 노릇해지면 대파 넣고 파기름 내요.
향 올라올 때까지 중불로.
향 올라올 때까지 중불로.
4
찬밥 투입하고 주걱으로 눌러가며 볶기.
여기서 비법재료 한 스푼 넣어요.
여기서 비법재료 한 스푼 넣어요.
비법재료는 밥에 직접 닿게 넣고 30초 정도 그대로 두면 향이 밥에 배어요. 바로 섞지 말고 잠깐 기다리는 게 포인트.
5
간장 1스푼 팬 가장자리에 둘러서 불맛 내고
전체적으로 섞어줘요.
전체적으로 섞어줘요.
6
팬 한쪽에 밀어두고 빈 공간에 달걀 풀어
스크램블 만든 다음 같이 볶으면 끝.
스크램블 만든 다음 같이 볶으면 끝.
응용
위에 김가루 솔솔 뿌리고
반숙 계란프라이 하나 올리면
분식집 메뉴 완성이에요.
남으면 다음날 김에 싸 먹어도 맛있어요.
반숙 계란프라이 하나 올리면
분식집 메뉴 완성이에요.
남으면 다음날 김에 싸 먹어도 맛있어요.
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받습니다