🐟 주방 꿀팁
비린내 싹 잡는 생선구이
생선구이 좋아하는데
비린내 때문에 집에서 굽기 꺼려졌다면
이 방법 한번 써보세요.
재우고 굽기만 하면 끝이에요.
비린내 때문에 집에서 굽기 꺼려졌다면
이 방법 한번 써보세요.
재우고 굽기만 하면 끝이에요.
준비물
집에 있는 것
생선구이용
밀가루약간
이건 사야 돼요
만드는 순서
1
생선을 키친타올로 물기 제거해요.
2
비밀재료 2큰술을 넣고
5~10분 재워요.
5~10분 재워요.
3
밀가루를 소량 얇게
앞뒤로 묻혀요.
앞뒤로 묻혀요.
4
팬을 먼저 달군 뒤 기름을 둘러요.
5
달군 팬에 생선을 올려 구우면 완성.
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