레시피
홈에센셜
🍤 고단백
밀가루 없는 고단백 새우만두
밀가루 만두피 없이도 만두가 돼요.
새우랑 채소 듬뿍 넣어서
단백질은 챙기고 탄수는 뺐어요.
전자레인지로 10분이면 끝나니까
아이들 아침이나 식단 관리용으로 딱이에요.
준비물
집에 있는 것
새우
150g
브로콜리
반 개
당근
반 개
굴소스
1큰술
전분가루
1큰술
후추
약간
참기름
약간 (굽기용)
물
약간
간장
4큰술 (땅콩소스)
식초
1큰술 (땅콩소스)
올리고당
2큰술 (땅콩소스)
다진마늘
0.5큰술 (땅콩소스)
이건 사야 돼요
✨
비법 재료
밀가루 만두피 대신 이걸로 소를 감싸요
이게 뭔지 궁금하면 보러가기 눌러보세요
만두피 대신
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🥜
땅콩버터
곁들임 땅콩소스 베이스예요
이거 들어가야 고소한 맛이 살아요
1큰술
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만드는 순서
1
새우와 채소를
잘게 다져주세요.
브로콜리, 당근 같이요.
2
다진 소에 굴소스 1큰술, 전분가루 1큰술,
후추를 넣고 잘 섞어요.
3
물에 적신 비법 재료
에
소를 올려서 감싸주세요.
4
참기름과 물을 1:1로 섞어 바른 뒤
랩을 씌우고 포크로 구멍내서
전자레인지 4분이면 완성!
전자레인지 말고 찜기에 5분 쪄도 되고, 팬에 노릇하게 구워도 정말 맛있어요. 겉이 바삭한 게 좋으면 팬에 굽는 쪽 추천.
응용
곁들임 땅콩소스도 같이 만들어보세요.
땅콩버터 1큰술 + 간장 4큰술 + 식초 1큰술
+ 올리고당 2큰술 + 다진마늘 0.5큰술.
진짜 쉽고 간단하니까 꼭 만들어보세요.
레시피 재료 다시 보기
✨
비법 재료
만두피 없이 만두를 만드는 정체가 바로 이거
만두피 대신
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🥜
땅콩버터
소스 한 숟갈 차이로 만두 맛이 확 올라가요
1큰술
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