레시피
홈에센셜
🍤 고단백

밀가루 없는 고단백 새우만두

밀가루 만두피 없이도 만두가 돼요.
새우랑 채소 듬뿍 넣어서
단백질은 챙기고 탄수는 뺐어요.

전자레인지로 10분이면 끝나니까
아이들 아침이나 식단 관리용으로 딱이에요.
준비물
집에 있는 것
새우150g
브로콜리반 개
당근반 개
굴소스1큰술
전분가루1큰술
후추약간
참기름약간 (굽기용)
약간
간장4큰술 (땅콩소스)
식초1큰술 (땅콩소스)
올리고당2큰술 (땅콩소스)
다진마늘0.5큰술 (땅콩소스)
이건 사야 돼요
비법 재료
밀가루 만두피 대신 이걸로 소를 감싸요
이게 뭔지 궁금하면 보러가기 눌러보세요
만두피 대신
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🥜
땅콩버터
곁들임 땅콩소스 베이스예요
이거 들어가야 고소한 맛이 살아요
1큰술
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만드는 순서
1
새우와 채소를 잘게 다져주세요.
브로콜리, 당근 같이요.
2
다진 소에 굴소스 1큰술, 전분가루 1큰술,
후추를 넣고 잘 섞어요.
3
물에 적신 비법 재료
소를 올려서 감싸주세요.
4
참기름과 물을 1:1로 섞어 바른 뒤
랩을 씌우고 포크로 구멍내서
전자레인지 4분이면 완성!
전자레인지 말고 찜기에 5분 쪄도 되고, 팬에 노릇하게 구워도 정말 맛있어요. 겉이 바삭한 게 좋으면 팬에 굽는 쪽 추천.
응용
곁들임 땅콩소스도 같이 만들어보세요.
땅콩버터 1큰술 + 간장 4큰술 + 식초 1큰술
+ 올리고당 2큰술 + 다진마늘 0.5큰술.

진짜 쉽고 간단하니까 꼭 만들어보세요.
레시피 재료 다시 보기
비법 재료
만두피 없이 만두를 만드는 정체가 바로 이거
만두피 대신
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🥜
땅콩버터
소스 한 숟갈 차이로 만두 맛이 확 올라가요
1큰술
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