🥬 다이어트
밀가루 없는 양배추전
양배추전 레시피 작성자 꼼지락걸의 조리법.
밀가루 없이 모양을 잡아주는 딱 한 가지가 있어요.
밀가루 없이 모양을 잡아주는 딱 한 가지가 있어요.
준비물
집에 있는 것
양배추1/4통
계란2~3개
소금2꼬집
후추톡톡
가열용 올리브유팬에 두를 양(원문 계량 없음)
이건 사야 돼요
만드는 순서
1
양배추를 가늘게 썰어 씻고 체에서 물기를 빼요.
2
계란 2~3개와 소금, 후추를 양배추에 섞어요.
계란은 양배추가 서로 엉길 만큼 넣어요.
3
팬에 가열용 올리브유를 두르고 반죽을 펼쳐요.
4
약불에서 7~10분 굽고, 밑면이 노릇해지면 뒤집어요.
5
약불로 5~7분 더 구워 속까지 익혀요.
응용
원문 기준 2인분, 20분 이내예요.
교차검증 출처에서도 양배추와 계란을 섞어 약한 불에 굽는 방식을 확인했어요.
교차검증 출처에서도 양배추와 계란을 섞어 약한 불에 굽는 방식을 확인했어요.
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